以純凈水質(zhì),映照團(tuán)圓美好的生活
情人節(jié)也許是情侶戀人“專利”
但元宵節(jié)對于中國人來說可是個(gè)屬于家庭的BIG DAY
也許我們不再特意找地方賞花燈、猜燈謎、湊熱鬧
但是美食仍然牢牢地把全家聚在一起
賦予團(tuán)圓一個(gè)有滋有味的寄托
以水調(diào)和,團(tuán)團(tuán)圓圓
在南方,元宵節(jié)這天,“湯圓”就是餐桌上必不可少的食物,寓意“團(tuán)團(tuán)圓圓”。
用至純至凈的水加上糯米粉和成團(tuán);烹飪時(shí),用純凈水煮熟的湯圓,湯色清透、白如羊脂,甜潤溫暖立刻通過舌尖,傳達(dá)至全身。
以水醒面,豐收潤足
在北方,除夕、春節(jié)、元宵合家團(tuán)圓吃“餃子”,是任何山珍海味都無法替代的重頭戲,飽滿的餃子,裝著飽滿的餡料,象征著來年豐足。
用至純至凈的水和面,將面團(tuán)靜置片刻,慢慢吸收水分醒發(fā),這樣搟出來的面皮才能以自身的勁道,包裹住飽滿的餡料。
水,在中國人的廚房中,不僅是清洗、飲用的角色
更是一種激活劑
它與食材調(diào)和,充分釋放食材的可塑性
正因如此,水的質(zhì)量很重要
精細(xì)凈化
有效過濾重金屬、余氯、異味等雜質(zhì)
雙出水設(shè)計(jì),純水凈水任意選
佳節(jié)團(tuán)圓
一桌飯菜,幾代同堂
淘米煮飯,洗菜炒菜
凈水的身影不可或缺
以完美水質(zhì),烹飪調(diào)制美味,映照團(tuán)圓美好的生活
-END-
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